Solo Nero Nocera è un vino D.O.C. Sicilia ottenuto da uve Nocera. Presenta caratteristiche organolettiche definite da riflessi rubino profondi e intensi, con note di pepe bianco, geranio e frutta estiva come prugne e fichi maturi. Al palato risulta suadente e morbido. Si abbina a salumi e formaggi, primi piatti corposi e carne alla brace.